Ordeñar una vaquilla sana y fuerte comienza con la cría saludable de las terneras. Germ, Wietske y su hijo Sietse de Boer (también conocidos como la alianza De Boer-Meester de Menaldum, en los Países Bajos) se adhieren al máximo a las reglas de crianza del ganado joven. Para Wietske, «un enfoque de trabajo estructurado y el hacer mejoras siempre que sea posible» son factores decisivos. «Intentamos eliminar cualquier cosa que pueda dar problemas»
Llevar al mínimo los problemas respiratorios
«Mis raíces no están en la ganadería lechera», explica Wietske Meester, después de hablar apasionadamente durante media hora de la cría de terneras, de la que es responsable en su granja de aproximadamente 130 vacas lecheras. «Yo no crecí en una granja lechera, ella creció en mí. Leo todo lo que encuentro sobre el tema y siempre hago preguntas. ¿Qué posibilidades hay de mejorar?». Esta ganadera lechera siempre está abierta a realizar mejoras. Hace dieciocho meses, empezó a darles a sus terneras leche en polvo Kalvolac CAIR. «Porque los problemas respiratorios siempre eran un gran problema en invierno». Después de realizar varios cambios en el alojamiento y tras una prueba con humo con su consultor de Agrifirm, decidieron darle una oportunidad a la leche en polvo CAIR. «Vimos una mejora enseguida. Ahora las terneras crecen más rápido y ganan más peso», confirma, sin la menor sombra de duda. «Tienen el pelaje más brillante y rinden mejor»
«Ahora las terneras crecen más rápido y ganan más peso»
La higiene es esencial
Pasadas dos semanas, las terneras pasan al alojamiento colectivo, donde la nodriza automática administra 8 litros diarios de leche a cada ternera. Y Kalvolac CAIR se administra con la misma máquina. «Nunca tiene grumos y la mezcla siempre es fluida», comenta, y añade que siempre presta una especial atención a la higiene en la máquina y sus alrededores. «Limpio la boquilla de la máquina todos los días y cambio las tetinas y las mangueras cada cuatro semanas. La higiene es particularmente importante en los meses de verano para prevenir la diarrea».
Wietske cubre primero el suelo de los cubículos individuales con una bolsa de leche en polvo vacía, cubierta con paja, para prevenir corrientes. Si la temperatura baja por debajo de los 10 °C, cada ternera tiene su manta, y el día que nacen se pone una lámpara de calor en el cubículo. Desde el primer día, cada ternera tiene su cubo de agua que se renueva todos los días, al que se añade un cuenco de muesli para terneras después del periodo del calostro.
Administración precisa Además de un enfoque correcto sobre su trabajo, Wietske también mantiene una administración muy precisa. «Lo anoto todo. Cuándo se cambian las tetinas, cuándo se saca el estiércol de los cubículos colectivos, cuándo se descuerna a las terneras, cuándo reciben su vacuna contra la gripe o cuándo están enfermas. Una buena crianza comienza con un enfoque de trabajo estructurado». Con toda esa atención, ¿queda margen de mejora? A modo de respuesta, Wietske sugiere: «Podríamos reducir un poco la edad de destete de las vaquillas. Pero para poder hacerlo, tienes que conseguir los mejores resultados posibles ya desde el principio, es decir, durante la cría de las terneras».
Para el ganadero lechero Remco Rotteveel, de los Países Bajos, la salud respiratoria de sus terneras es extremadamente importante. En el pasado ha tenido infecciones respiratorias causantes de muchos daños,…
En la granja de la familia Schouten nacen unas 150 terneras cada año. Gertie es una cuidadora dedicada que presta una gran atención al calostro y utiliza leche en polvo…
Jan van der Werff, un ganadero lechero que vive en Ravenswood (Frisia, Países Bajos), pasó de la leche de vaca al sustituto lácteo para terneras hace unos dos años. Según…
En El Salvador, los ganaderos también utilizan Kalvolac para obtener los mejores resultados de sus terneras. Nuestro distribuidor ASEAL preguntó a un capataz de granja por qué habían elegido Kalvolac. …
Eline Antonides, una ganadera lechera de los Países Bajos, afirma: «Una leche en polvo saludable y sabrosa garantiza mayores tasas de crecimiento y menos diarrea». El dicho «lo que bien…
home • Testimonios • Wietske Meester: «Pelaje más brillante y mejor rendimiento»